槇玲

6年間栄養士として勤務し、出産を機に退職。長年続いた体の不調を薬膳による食事療法で克服。その経験をもとに薬膳料理教室を自宅でスタートさせ、「カンタン おいしい キレイになる」がモットーのオリジナルレシピが人気となり活動を広げる。著書の『ナチュラル薬膳 スーパーでそろう食材だけでつくるがんばらないわたしの薬膳レシピ』が初版発売後すぐに増刷が決まるなど話題を呼び、講演･セミナー･フードプロデュースなども行う。自身の体験から語りかける講演は全国でも人気があり、子供たちの食育や、美と食と健康、またお父さんのメタボリック対策レシピに至るまで多岐にわたる。薬膳はおいしくたのしく手軽にをモットーに「Natural yakuzen」を全国に案していく。

出典：タレントデータバンク