宮成なみ

食の大切さを伝えたい、料理が苦手な女の子たちに料理の楽しさを伝えたいと、「冷蔵庫の中にあるもので誰でもカンタンに作れて、美味しくて笑顔と元気が溢れるレシピ」をテーマにしている。処女作「オトコをトリコにするメロメロレシピ！」は、レシピひとつひとつに、その食事にまつわるホッとするエピソードを盛り込み人気に。料理研究家を目指すきっかけとなった原因に悲運な過去があります。現代の医学では治すことのできない難病「結節性動脈周囲炎」を持って生まれる。16歳で発病し腎不全に。発病から5年以内で8割の患者が亡くなることから、医師より社会復帰断念を宣告される。闘病生活の末、医師の「唯一進行を遅らせる方法が食事療法」という言葉で食に関心を持ち、母親とともに７年半の食事療法を実施し不可能と言われた社会復帰をみごと果たす。現在は透析をしながら、食育講演会の他、テレビ、ラジオ出演、レシピ作成など長年の夢を叶えて料理研究家として活躍中。

出典：タレントデータバンク