【おはらごはん】家族で120個完食した小原正子の餃子とは？
料理本を出すほど料理上手な小原正子だが、中でも餃子は夫が週に2回くらい食べたいというほどの好物だという。そんな小原正子の餃子の特徴は、大量の水を使いホットプレートで蒸し焼きにすること、具材に春雨を用いること。
かんたんにいうと
2022年12月13日更新
小原正子のおはらごはん
料理本『おはらごはん』を出版するなど、料理の腕に定評がある小原正子。
実は夫のマック鈴木は第一印象では小原正子が嫌いなタイプだったというが、そんな夫と結婚できた理由について、小原正子は、
結婚できた大きな理由のひとつ、
それは「料理」です！[出典1]
とブログ内でぶっちゃけた。嫌いを好きに変えてしまうほどの料理のウデマエとは、さすがとしか言いようがない。[出典1]
【おめでとう】クワバタオハラの小原正子が第1子男児出産http://t.co/bM4apSXR2O
— ライブドアニュース (@livedoornews) 2015年3月21日
19日午後７時20分、3342グラムの男児を出産。夫であるマック鈴木氏の名前から1文字取り、「誠希千（せいきち）」と命名された。 pic.twitter.com/QPiLeXVsem
そんな小原正子の料理の中でも、マック鈴木が「週に2回位、食べたい」というのは、餃子だという。[出典2]
小原正子の餃子を家族で120個ペロリ
餃子に関しては、小原正子はちょっと驚くようなエピソードを残している。
というのは、2014年9月5日にブログで大皿に大量の餃子が乗っかる写真を掲載。
母親が作ってくれたというその餃子の山、その数なんと120個を、小原正子は夫と弟の3人でペロリと完食してしまったという。[出典3]
実は小原正子、スレンダーな体型だというのに、かつては大食いタレントとして名を馳せたこともある。
あの大食い女子の代名詞的存在のギャル曽根は、小原正子の大食いを見てフードファイターになったという話もある。[出典4]
小原正子の餃子術
小原正子は自身のブログで餃子の作り方を掲載している。母から教わったという小原正子の餃子作りのポイントは、
こんなに水をー？？？ってくらいたっぷりの水で
ホットプレートで蒸し焼きにするのです[出典2]
だという。[出典2]
そして、皮がまだ焼けていない“ちゅるちゅる”な状態で食べるそうだ。食材は、鶏肉のひき肉、にらなど基本は同じ。
特徴的なのは水で戻した春雨を入れる点だ。春巻きのような食感が楽しめるのではないだろうか。[出典2]
都内の餃子食べ放題店
餃子120個にチャレンジしたい人は、探せば餃子食べ放題の店もあるようなので訪れるのも良いんじゃないだろうか。
例えば東京・恵比寿にある店「七福餃子楼」では、毎月7日、17時～24時の間、なんと777円で餃子食べ放題のサービスを行なっているという。（2017年3月当時）[出典5]
小原正子のプロフィール
1975年10月23日生まれ。
お笑いコンビ「クワバタオハラ」のツッコミ。相方はくわばたりえ。